Forestil dig at imponere dine gæster med en lækker, hjemmelavet kold kyllingepastel, der er både nem at lave og sprængfyldt med smag! Denne ret, fyldt med kylling, bacon og cremet fyld, er perfekt til sammenkomster eller særlige lejligheder. Med få ingredienser – og mulighed for at bruge rester – kan du skabe en festlig forret på under en time. Klar til at overraske dine venner? Læs videre og lær, hvordan du laver denne uimodståelige pastel!
Hvorfor vælge kold kyllingepastel?
Denne ret er en vinder, fordi den er nem, budgetvenlig og alsidig. Du kan bruge kyllingerester fra køleskabet, og kombinationen af bacon, æg og mayonnaise giver en fyldig smag, der tiltaler alle. Den kolde pastel er også praktisk, da den kan forberedes i forvejen og serveres direkte fra køleskabet. Tænk over det: Hvor ofte får du chancen for at lave en festret, der både er enkel og imponerende?
En trend til fester
Kold kyllingepastel er blevet populær som en elegant, men ukompliceret ret til sammenkomster. Den er let at tilpasse og ser fantastisk ud med sin farverige pynt, hvilket gør den til en favorit til alt fra fødselsdage til hyggelige aftener.
Ingredienser til kyllingepastel
Du skal bruge følgende til en pastel, der serverer ca. 6 personer:
- 2 stegte kyllingelår (eller rester af kylling)
- 7 skiver toastbrød uden skorpe
- 8 skiver bacon, stegt og hakket
- 3 hårdkogte æg (plus 1 æggeblomme til pynt)
- Mayonnaise
- Salatblade
- Revet ost (efter eget valg)
- Oliven, skåret i skiver Tjek dit køkken: Har du allerede kylling eller bacon klar til genbrug?
Sådan laver du kold kyllingepastel trin for trin
Følg disse enkle trin for at skabe en lækker pastel, der er klar til servering:
1. Forbered fyldet
Start med at lave det cremede fyld, der gør retten uimodståelig.
- Sådan gør du: Hak kyllingen og de hårdkogte æg fint. Bland dem i en skål med hakket bacon, finthakkede salatblade og rigeligt med mayonnaise, indtil blandingen er cremet.
- Tip: Juster mængden af mayonnaise efter smag for den perfekte konsistens. Lav fyldet i dag og gør dig klar til næste trin!
2. Saml pastelen
Byg pastelen lag for lag i en form.
- Sådan gør du: Beklæd en aflang form med husholdningsfilm. Læg to skiver toastbrød i bunden, fordel et lag fyld ovenpå, og gentag med to skiver brød og mere fyld. Afslut med to skiver brød.
- Tip: Pres lagene let sammen for en fast pastel. Saml din pastel i aften og se den tage form!
3. Køl og pynt
Lad pastelen sætte sig, og gør den klar til servering.
- Sådan gør du: Dæk pastelen til og stil den i køleskabet i mindst en time. Når den er kold, tages den ud af formen, smøres med et lag mayonnaise, drysses med revet æggeblomme, revet ost og olivenskiver.
- Tip: Skær olivenerne i tynde skiver for et elegant look. Pynt din pastel i dag og gør den festklar!
Hvorfor denne opskrift er genial
Denne kold kyllingepastel er perfekt, fordi den:
- Bruger simple ingredienser, du ofte har hjemme.
- Kan laves i forvejen, så du sparer tid til festen.
- Er let at tilpasse med dine yndlingsingredienser, som fx urter. Forestil dig det: En smuk pastel, der får dine gæster til at spærre øjnene op!
Tips til succes
For at gøre din pastel endnu bedre:
- Brug friske råvarer: Frisk salat og god mayonnaise løfter smagen.
- Eksperimentér: Tilsæt hakkede pickles eller krydderier for ekstra twist.
- Server kold: Hold pastelen i køleskabet indtil servering for bedste konsistens. Start i dag: Find kyllingerester og begynd at lave din pastel!
Gør din næste sammenkomst uforglemmelig
Kold kyllingepastel er den perfekte ret til at imponere uden at bruge en formue. Med sin cremede tekstur og festlige udseende vil den stjæle opmærksomheden ved enhver lejlighed. Hvad venter du på? Grib dine ingredienser, lav denne pastel, og del glæden med dine gæster ved næste fest!
